年終業務盤點：邊類產品旺、邊類淡、來年點調整產品結構

旺同淡，睇數據唔靠感覺

年終將全年單件數按季度同品類拉成表，睇邊類升、邊類跌。婚宴相關（喜帖、席次卡、菜單）集中喺 5 至 11 月；展會物料（易拉架、海報、噴繪）9 至 11 月最旺；常備品（信封、信紙、單據、會員卡）全年平均但穩，可以攤住固定成本。拉表時要分清「新客」同「補貨」，補貨多唔代表需求真係升。

淡月唔係冇事做

7 月最淡，產能可以用嚟做常備品補貨、清庫存咭類、試新紙材同新工藝（例如盲凸、局部UV）；1 至 2 月就做年報同月曆。淡月學新嘢，旺季就唔使臨急先學，交期亦冇咁緊。

產品結構點調整

如果全年靠單一季節產品食飯，結構有風險。可以將產品線改成「常備品 + 旺季品」兩條腿：旺季品賺毛利、單價高，但要提早接單；常備品毛利平但量大，可以談年框，攤走晒印刷廠嘅固定成本。兩條腿行，旺淡都唔會得太偏。

下年重點同預算點寫落

盤點完要寫低三樣嘢：下年要加推嘅品類、唔再做嘅品類、同預算按旺淡點分配。另外將每個旺季要提早鎖單嘅時間都寫入行事曆，例如 9 月就要接 10 月嘅婚宴單。預算跟住旺季比例走，唔好平均分，想睇清楚每類平均成本可以網上即時報價，或者詳細諮詢我們傾下年嘅印刷安排。

相關產品

如何落單、彩色名片、彩色宣傳單張都可以一併報價，方便一次過落單。

常見問題

問：點樣睇出邊類產品最旺？
答：將全年單件數按季度同品類拉表，睇件數同金額兩條線；手提袋、單簿呢類常備品印量大但毛利薄，250g 咭紙報價要逐件拆睇。

問：淡季可以做咩準備？
答：做常備品補貨、清庫存咭類、試 250g 咭紙過啞膠同盲凸效果；預做 1 至 2 月嘅年報月曆稿，7 月係最好嘅空檔。

問：年終盤點要記低啲咩？
答：下年加推嘅品類、唔再做嘅品類、預算按旺淡分配；另加旺季鎖單時間表，例如 9 月就要接 10 月嘅婚宴單，年報就睇 12 月付印同 80g 內文紙。